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Parcours 190 / Onisep Direction des Editions transmédias / Marne la Vallée Cedex 2 : Onisep (04/2021)
Titre : Parcours 190 Type de document : texte imprimé Auteurs : Onisep Direction des Editions transmédias, Auteur Editeur : Marne la Vallée Cedex 2 : Onisep, 04/2021 Collection : Parcours (Lognes) num. 190 Importance : 152 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-01572-1 Prix : 12,00 Note générale : Les métiers du goût et des saveurs Langues : Français (fre) Catégories : Diététique
Orientation professionnelle
RestaurationMots-clés : oenologie boulangerie pâtisserie chocolaterie confiserie boucherie charcuterie commerce alimentaire cuisine sommellerie fiche formation fiche métier portrait - témoignage boucher;boulanger;charcutier;chocolatier-confiseur;crêpier;écailler;fromager;gl Résumé : Cette publication présente 28 métiers dans le secteur du goût et des saveurs classés en 4 familles. Côté études, l2édition 2021 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : CAP, CQP, mentions complémentaires, brevets professionnels, diplômes de l'artisanat, BTS, licences pro¥ et des formations d2écoles spécialisées. En complément un dico des métiers et un carnet des adresses. Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique Discipline : Orientation Parcours 190 [texte imprimé] / Onisep Direction des Editions transmédias, Auteur . - Marne la Vallée Cedex 2 : Onisep, 04/2021 . - 152 p.. - (Parcours (Lognes); 190) .
ISBN : 978-2-273-01572-1 : 12,00
Les métiers du goût et des saveurs
Langues : Français (fre)
Catégories : Diététique
Orientation professionnelle
RestaurationMots-clés : oenologie boulangerie pâtisserie chocolaterie confiserie boucherie charcuterie commerce alimentaire cuisine sommellerie fiche formation fiche métier portrait - témoignage boucher;boulanger;charcutier;chocolatier-confiseur;crêpier;écailler;fromager;gl Résumé : Cette publication présente 28 métiers dans le secteur du goût et des saveurs classés en 4 familles. Côté études, l2édition 2021 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : CAP, CQP, mentions complémentaires, brevets professionnels, diplômes de l'artisanat, BTS, licences pro¥ et des formations d2écoles spécialisées. En complément un dico des métiers et un carnet des adresses. Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique Discipline : Orientation Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6752 KO-Tourisme Brochure - Parcours Avenir CDI - Parcours avenir Documentaire Disponible Le sucre, un vrai danger ! / Alexandra Da Rocha / Paris : Junior Hebdo (2020) in Le Monde des ados (Paris), 445 (05/02/2020)
[article]
Titre : Le sucre, un vrai danger ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Da Rocha, Auteur Editeur : Paris : Junior Hebdo, 2020 Article en page(s) : p.17-23 Langues : Français (fre)
in Le Monde des ados (Paris) > 445 (05/02/2020)Catégories : Diététique Mots-clés : sucre Résumé : Dossier sur les dangers de consommer du sucre industriel : définition des différents sucres, origine de son introduction dans notre alimentation, provenance, réaction de l'organisme humain à l'absorption de sucre, dégâts qu'il occasionne dans le corps, moyens pour éviter d'en consommer. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Le sucre, un vrai danger ! [texte imprimé] / Alexandra Da Rocha, Auteur . - Paris : Junior Hebdo, 2020 . - p.17-23.
Langues : Français (fre)
in Le Monde des ados (Paris) > 445 (05/02/2020)
Catégories : Diététique Mots-clés : sucre Résumé : Dossier sur les dangers de consommer du sucre industriel : définition des différents sucres, origine de son introduction dans notre alimentation, provenance, réaction de l'organisme humain à l'absorption de sucre, dégâts qu'il occasionne dans le corps, moyens pour éviter d'en consommer. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6233 PER Périodique CDI - Archives Documentaire Disponible Trop gros ? trop maigre ? (...ou juste bien ?) / Sandrine Pouverreau / Bayard Presse (2021) in Okapi [Bayard Presse], 1142 (15/10/2021)
[article]
Titre : Trop gros ? trop maigre ? (...ou juste bien ?) Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Pouverreau, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2021 Article en page(s) : p.26-31 Langues : Français (fre)
in Okapi [Bayard Presse] > 1142 (15/10/2021)Catégories : Adolescence
DiététiqueMots-clés : hygiène de vie Résumé : Des réponses aux questions des adolescents sur le poids, l'alimentation, les repas équilibrés, l'estime de soi, les émotions, la pratique sportive... Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Trop gros ? trop maigre ? (...ou juste bien ?) [texte imprimé] / Sandrine Pouverreau, Auteur . - Bayard Presse, 2021 . - p.26-31.
Langues : Français (fre)
in Okapi [Bayard Presse] > 1142 (15/10/2021)
Catégories : Adolescence
DiététiqueMots-clés : hygiène de vie Résumé : Des réponses aux questions des adolescents sur le poids, l'alimentation, les repas équilibrés, l'estime de soi, les émotions, la pratique sportive... Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6983 PER Périodique CDI - Archives Presse Disponible