CLG Albert Camus

Tinchebray-Bocage

La citrouille d'Halloween / Joost Elffers / Editions Hors Collection (1999)

Public ISBD Titre : La citrouille d'Halloween Type de document : texte imprimé Auteurs : Joost Elffers, Auteur ; Saxton Freymann, Auteur ; Johannes Van Dam, Auteur Editeur : Editions Hors Collection, 1999 Importance : 79 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-258-05241-3 Langues : Français (fre) Catégories : Légume Mots-clés : fête : sociologie Résumé : La citrouille n'est pas une courge comme les autres. Ce n'est pas seulement l'ingrédient principal de nombreuses recettes du monde entier, mais aussi, par sa masse et son aspect, un très ancien symbole religieux, et plus récemment celui des fêtes d'Halloween. Découvrez l'histoire, la mythologie et la gastronomie de la citrouille. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire La citrouille d'Halloween [texte imprimé] / Joost Elffers, Auteur ; Saxton Freymann, Auteur ; Johannes Van Dam, Auteur . - Editions Hors Collection, 1999 . - 79 p. ISBN : 978-2-258-05241-3 Langues : Français (fre) Catégories : Légume Mots-clés : fête : sociologie Résumé : La citrouille n'est pas une courge comme les autres. Ce n'est pas seulement l'ingrédient principal de nombreuses recettes du monde entier, mais aussi, par sa masse et son aspect, un très ancien symbole religieux, et plus récemment celui des fêtes d'Halloween. Découvrez l'histoire, la mythologie et la gastronomie de la citrouille. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
2236	394.2 ELF	Livre - Documentaires	CDI - 3	Documentaire	Disponible

J'aime les Légumes oubliés / Losange / Artémis Editions (01/2014)

Public ISBD Titre : J'aime les Légumes oubliés Type de document : texte imprimé Auteurs : Losange, Auteur Editeur : Artémis Editions, 01/2014 Collection : J'aime Importance : 46 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8160-0536-3 Prix : 2,95 Langues : Français (fre) Catégories : Légume Mots-clés : préparation des repas  recette culinaire Résumé : 40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieus, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire J'aime les Légumes oubliés [texte imprimé] / Losange, Auteur . - Artémis Editions, 01/2014 . - 46 p.. - (J'aime) . ISBN : 978-2-8160-0536-3 : 2,95 Langues : Français (fre) Catégories : Légume Mots-clés : préparation des repas  recette culinaire Résumé : 40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieus, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
8076	641.5 LOS	Livre - Documentaires	CDI - 6	Documentaire	Disponible

Les légumes d'Hier et d'Aujourd'hui / Elizabeth Lemoine / Editions Molière (2003)

Public ISBD Titre : Les légumes d'Hier et d'Aujourd'hui Type de document : texte imprimé Auteurs : Elizabeth Lemoine, Auteur Editeur : Editions Molière, 2003 Collection : Les "petits" Molière ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84790-155-9 Langues : Français (fre) Catégories : Légume Résumé : Radis, aubergine, carotte, courgette, potiron, mais aussi carline, potimarron, patte d'ours, courge musquée, rutabaga, scorsonère, topinambour... De superbes illustrations pour redécouvrir le monde oublié des légumes d'hier, leur histoire, leurs multiples vertus et mille idée de recettes pour préparer ces réserves de vitamines. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Les légumes d'Hier et d'Aujourd'hui [texte imprimé] / Elizabeth Lemoine, Auteur . - Editions Molière, 2003. - (Les "petits" Molière) . ISBN : 978-2-84790-155-9 Langues : Français (fre) Catégories : Légume Résumé : Radis, aubergine, carotte, courgette, potiron, mais aussi carline, potimarron, patte d'ours, courge musquée, rutabaga, scorsonère, topinambour... De superbes illustrations pour redécouvrir le monde oublié des légumes d'hier, leur histoire, leurs multiples vertus et mille idée de recettes pour préparer ces réserves de vitamines. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
7959	635 LEM	Livre - Documentaires	CDI - 6	Documentaire	Disponible

Un menu 100 % courges ! / Claire Le Nestour / Bayard Presse (2021) in Okapi [Bayard Presse], 1143 (01/11/2021)

Public ISBD [article]  inOkapi [Bayard Presse] > 1143 (01/11/2021) Titre : Un menu 100 % courges ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Le Nestour, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2021 Article en page(s) : p.44-45 Langues : Français (fre) Catégories : Légume Mots-clés : recette culinaire Résumé : Recettes pour cuisiner des courges en entrée, en plat et en dessert : houmous de courges de butternut, burger de potimarron et ses frites de pâtisson, tartelettes au potiron et noix de pécan. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Un menu 100 % courges ! [texte imprimé] / Claire Le Nestour, Auteur . - Bayard Presse, 2021 . - p.44-45. Langues : Français (fre) in Okapi [Bayard Presse] > 1143 (01/11/2021) Catégories : Légume Mots-clés : recette culinaire Résumé : Recettes pour cuisiner des courges en entrée, en plat et en dessert : houmous de courges de butternut, burger de potimarron et ses frites de pâtisson, tartelettes au potiron et noix de pécan. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
7087	PER	Périodique	CDI - Archives	Presse	Disponible