Détail de l'auteur
Auteur Losange |
Documents disponibles écrits par cet auteur (7)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Titre : A chaque saison ses recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Losange, Auteur Editeur : Artémis Editions, 01/03/2012 Importance : 284 p^. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8160-0263-8 Prix : 19,90 Langues : Français (fre) Mots-clés : préparation des repas recette culinaire saison Résumé : Acheter des tomates en décembre et des coquilles Saint-Jacques en juillet ? C'est possible, mais onéreux, et surtout sans intérêt côté santé, car ces produits hors saison n'apportent que très peu d'éléments nutritifs. En un temps où l'approvisionnement des produits alimentaires n'est plus un problème, et où leur diversité n'a cessé de s'élargir, comment s'y retrouver et comment savoir que c'est le bon moment pour acheter tel ou tel produit ? Saison par saison, au fil des mois, retrouvez plus de 80 produits (fruits, légumes, viandes, poissons et crustacés), et plus de 350 recettes originales et savoureuses pour les accommoder.Pour chaque produit, un guide du consommateur vous donne toutes les infos : comment le choisir, quels labels, quelles variétés existent ? Quelles quantités prévoir, comment le préparer et le conserver ? Quels sont les apports en vitamines, en oligo-éléments, en calories, etc ? Au fil des recettes illustrées, des suggestions d'accompagnement, des accords mets-vins, des tours de main ou des variantes vous sont proposés. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire A chaque saison ses recettes [texte imprimé] / Losange, Auteur . - Artémis Editions, 01/03/2012 . - 284 p^.
ISBN : 978-2-8160-0263-8 : 19,90
Langues : Français (fre)
Mots-clés : préparation des repas recette culinaire saison Résumé : Acheter des tomates en décembre et des coquilles Saint-Jacques en juillet ? C'est possible, mais onéreux, et surtout sans intérêt côté santé, car ces produits hors saison n'apportent que très peu d'éléments nutritifs. En un temps où l'approvisionnement des produits alimentaires n'est plus un problème, et où leur diversité n'a cessé de s'élargir, comment s'y retrouver et comment savoir que c'est le bon moment pour acheter tel ou tel produit ? Saison par saison, au fil des mois, retrouvez plus de 80 produits (fruits, légumes, viandes, poissons et crustacés), et plus de 350 recettes originales et savoureuses pour les accommoder.Pour chaque produit, un guide du consommateur vous donne toutes les infos : comment le choisir, quels labels, quelles variétés existent ? Quelles quantités prévoir, comment le préparer et le conserver ? Quels sont les apports en vitamines, en oligo-éléments, en calories, etc ? Au fil des recettes illustrées, des suggestions d'accompagnement, des accords mets-vins, des tours de main ou des variantes vous sont proposés. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1572 641.5 LOS Livre - Documentaires CDI - 6 Documentaire Disponible
Titre : J'aime les Cakes salés et sucrés Type de document : texte imprimé Auteurs : Losange, Auteur Editeur : Artémis Editions, 03/01/2014 Collection : J'aime Importance : 46 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8160-0542-4 Prix : 2,95 Langues : Français (fre) Mots-clés : préparation des repas recette culinaire cake Résumé : 40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieus, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire J'aime les Cakes salés et sucrés [texte imprimé] / Losange, Auteur . - Artémis Editions, 03/01/2014 . - 46 p.. - (J'aime) .
ISBN : 978-2-8160-0542-4 : 2,95
Langues : Français (fre)
Mots-clés : préparation des repas recette culinaire cake Résumé : 40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieus, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8094 641.5 LOS Livre - Documentaires CDI - 6 Documentaire Disponible
Titre : J'aime le Chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Losange, Auteur Editeur : Artémis Editions, 01/2014 Collection : J'aime Importance : 46 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8160-0538-7 Prix : 2,95 Langues : Français (fre) Mots-clés : préparation des repas recette culinaire chocolat Résumé : 40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieus, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire J'aime le Chocolat [texte imprimé] / Losange, Auteur . - Artémis Editions, 01/2014 . - 46 p.. - (J'aime) .
ISBN : 978-2-8160-0538-7 : 2,95
Langues : Français (fre)
Mots-clés : préparation des repas recette culinaire chocolat Résumé : 40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieus, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8069 641.5 LOS Livre - Documentaires CDI - 6 Documentaire Disponible
Titre : J'aime les Crêpes, pancakes & gaufres Type de document : texte imprimé Auteurs : Losange, Auteur Editeur : Artémis Editions, 01/2014 Collection : J'aime Importance : 46 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8160-0544-8 Prix : 2,95 Langues : Français (fre) Mots-clés : préparation des repas recette culinaire crêpes pancakes gaufres Résumé : 40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieus, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire J'aime les Crêpes, pancakes & gaufres [texte imprimé] / Losange, Auteur . - Artémis Editions, 01/2014 . - 46 p.. - (J'aime) .
ISBN : 978-2-8160-0544-8 : 2,95
Langues : Français (fre)
Mots-clés : préparation des repas recette culinaire crêpes pancakes gaufres Résumé : 40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieus, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8071 641.5 LOS Livre - Documentaires CDI - 6 Documentaire Disponible
Titre : J'aime les gâteaux de Mamie Type de document : texte imprimé Auteurs : Losange, Auteur Editeur : Artémis Editions, 03/01/2014 Collection : J'aime Importance : 46 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8160-0539-4 Prix : 2,95 Langues : Français (fre) Mots-clés : préparation des repas recette culinaire gâteaux Résumé : 40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieus, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire J'aime les gâteaux de Mamie [texte imprimé] / Losange, Auteur . - Artémis Editions, 03/01/2014 . - 46 p.. - (J'aime) .
ISBN : 978-2-8160-0539-4 : 2,95
Langues : Français (fre)
Mots-clés : préparation des repas recette culinaire gâteaux Résumé : 40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieus, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8064 641.5 LOS Livre - Documentaires CDI - 6 Documentaire Disponible PermalinkPermalink
