| Titre : | De l'herbe au lait... ...du lait au fromage (1997) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Wapiti (122, 05/1997) |
| Article en page(s) : | 14-17 : |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | vache |
| Résumé : | Comment les vaches laitières fabriquent le lait. Principales étapes de la fabrication du fromage. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1543 | ARCHIVES | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |