| Titre : | La saga du chocolat (2004) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (107, 04/2004) |
| Article en page(s) : | p.24-26 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | chocolat |
| Résumé : | Historique, en 2004, du chocolat chez les Mayas et les Aztèques : son importance dans ces civilisations. Fêtes, croyances et traditions attachées au chocolat. Comment le chocolat était fabriqué chez ces peuples précolombiens à partir des cabosses du cacaoyer. Sa diffusion en Europe après la conquête de l'Empire aztèque par les Espagnols. Rappels de la tradition des oeufs de Pâques. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 8035 | Réserve ARCHIVES | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |