Catégories
 > 6. Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Produit d'origine animale > Produit laitier
Produit laitierVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Tableau des principales propriétés du lait, des principes de sa conservation et de ses transformations (yaourt, crème, beurre, fromage).
