| Titre : | Des céréales |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 2008 |
| Collection : | Sauvegarde (Nantes), ISSN 1765-6192 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35488-024-8 |
| Format : | 1 vol. (67 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | céréale ; alimentation |
| Résumé : | De la cueillette à la culture, l'histoire des céréales est racontée. Leur utilisation dans la cuisine, la fabrication d'alcool, les différentes variétés et leur impact sur les différentes civilisations sont présentés. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2044 | 633.1 CHA | Livre | CDI du collège André Collet | Documentaires | Libre accès Disponible |
