|
Titre :
|
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Michel Lafon, 2011
|
|
Collection :
|
Parcours (ONISEP), ISSN 1765-9329, num. 90
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-273-01005-4
|
|
Format :
|
112p. : ill. en coul.
|
|
Note générale :
|
Remplace le parcours "les métiers de l'hôtellerie et de la restauration".
|
|
Mots-clés:
|
métier : hôtellerie et restauration
|
|
Résumé :
|
Dossier réalisé en 2011 présentant les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants. Guide pratique : schéma des études après la 3ème, schéma des études après le bac, adresses d'organismes professionnels, de lieux de formation.
|
