| Titre : | Pas bon, les fraises en hiver ! (2011) |
| Auteurs : | Jessica Jeffries-Britten, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (905, 01 janvier 2011) |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | fraise (fruit) |
| Résumé : | Le point, en 2011, sur les conséquences pour l'environnement et la santé à consommer des fraises cultivées en Espagne en hiver : gaspillages d'énergie et d'eau, utilisation importante d'engrais et de pesticides, utilisation de plastiques brûlés sur place, disparition du lynx pardelle, exploitation d'ouvriers immigrés, transport du produit sur de longues distances. Des conseils de consommation. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 618 | Réserve | Périodique | CDI du collège André Collet | Réserve | Libre accès Disponible |
