| Titre : | Un menu mexicain (2007) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (142, 06/2007) |
| Article en page(s) : | p.26-27 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | recette culinaire ; peuple précolombien |
| Résumé : | Présentation, en 2007, d'un menu s'inspirant des traditions précolombiennes et des influences espagnoles, composé des plats suivants : guacamole, tortillas au boeuf et champurrado. Ingrédients et type de réalisation pour chaque recette. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1296 | ARCHIVES | Périodique | CDI du collège André Collet | Banque Pédagogique | Libre accès Disponible |
