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Titre :
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Notre nourriture : aliments, culture et santé
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Auteurs :
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Laura Buller, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Gallimard Jeunesse, 2006
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Collection :
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Les Yeux de la découverte
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-07-057281-6
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Format :
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71 p.
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Note générale :
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Webliographie p. 68. Glossaire. Index
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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641 (Alimentation, nourriture)
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Mots-clés:
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OGM
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organisme génétiquement modifié
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santé
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alimentation
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génétique
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agriculture
;
industrie agroalimentaire
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Résumé :
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Découvrez l'immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à votre assiette. Qu'est-ce qu'une bonne graisse ? Comment digère-t-on ? Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ? Qu'avons-nous besoin de manger chaque jour ? Qu'est-ce qu'un organisme génétiquement modifié ? Apprenez à bien vous nourrir pour rester en bonne santé.
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