| Titre : | L'Actu (Paris. 1997), 4189-4190-1. Bulletin N°4189-4190-1 - 05/10/2013 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 05/10/2013 |
Dépouillements
Article : texte imprimé
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Laurence Larour, Auteur
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Présentation du projet de fabrication de steak haché de synthèse (ou "frankenburger") mise au point par des chercheurs néerlandais : caractéristiques, méthode d'élaboration de la viande artificielle, avenir du produit. Interview de Jean-François[...]
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| 113 | ARCHIVES | Périodique | CDI du collège André Collet | Banque Pédagogique | Libre accès Disponible |
