| Titre : | Une cuisine qui sent bon les soupes du monde |
| Auteurs : | Alain Serres, Auteur ; Aurélia Fronty, Illustrateur ; Laurana Serres-Giardi, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rue du monde, 2011 |
| Collection : | Cuisine, cuisines |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35504-179-2 |
| Format : | 59 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire / région du monde |
| Résumé : | Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3916 | 641 SER | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |