| Titre : |
Balade en fromagie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bernard Friot, Auteur ; Aurore Paillusson, Auteur ; Thomas Baas, Illustrateur ; Charlotte Frereau, Illustrateur |
| Editeur : |
Toulouse [France] : Milan, DL 2023 |
| Importance : |
100 p. |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
27 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-408-03306-4 |
| Prix : |
20,90 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
fromage recette culinaire |
| Index. décimale : |
637 |
| Résumé : |
Un livre sur le fromage, où alternent informations documentaires très sérieuses, mots d'humour, petites activités ludiques, recettes de cuisine, poésies, devinettes, interviews sous forme de BD... plein d'informations sur le fromage autour de 7 thématiques : Histoire du fromage, Lait cru ou pasteurisé, La fabrication du fromage, Économie et écologie, Manger le fromage, Fromage et santé, Les mots du fromage. D'un chapitre à l'autre, d'une page à l'autre, d'une case à l'autre, le fromage est montré dans tous ses états et pour tous les goûts : de sa petite histoire à ses secrets de fabrication, de son économie à son utilisation littéraire, c'est une mine d'informations qui nous sont proposées et que l'on peut grignoter à l'envi ! |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
Facile |
Balade en fromagie [texte imprimé] / Bernard Friot, Auteur ; Aurore Paillusson, Auteur ; Thomas Baas, Illustrateur ; Charlotte Frereau, Illustrateur . - Toulouse [France] : Milan, DL 2023 . - 100 p. : ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-408-03306-4 : 20,90 EUR Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
fromage recette culinaire |
| Index. décimale : |
637 |
| Résumé : |
Un livre sur le fromage, où alternent informations documentaires très sérieuses, mots d'humour, petites activités ludiques, recettes de cuisine, poésies, devinettes, interviews sous forme de BD... plein d'informations sur le fromage autour de 7 thématiques : Histoire du fromage, Lait cru ou pasteurisé, La fabrication du fromage, Économie et écologie, Manger le fromage, Fromage et santé, Les mots du fromage. D'un chapitre à l'autre, d'une page à l'autre, d'une case à l'autre, le fromage est montré dans tous ses états et pour tous les goûts : de sa petite histoire à ses secrets de fabrication, de son économie à son utilisation littéraire, c'est une mine d'informations qui nous sont proposées et que l'on peut grignoter à l'envi ! |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
Facile |
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