COLLEGE ARIANE - VERNON Bienvenue au CDI

100 % cuisine du monde / Anne Chiumino / Paris : Bayard Jeunesse (2015)

Public ISBD Titre : 100 % cuisine du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Chiumino, Auteur Editeur : Paris : Bayard Jeunesse, 2015 Collection : 100 % activités Importance : 66 p.- 10 pl. : ill en coul. ; 22 x 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7470-5129-3 Prix : 16,90 Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Mots-clés : préparation des repas Résumé : Un livre chevalet réunissant 54 recettes de 27 pays et des conseils pratiques. Avec des décorations à découper pour les plats et la table : menus, napperons, drapeaux, etc. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Facile 100 % cuisine du monde [texte imprimé] / Anne Chiumino, Auteur . - Paris : Bayard Jeunesse, 2015 . - 66 p.- 10 pl. : ill en coul. ; 22 x 30 cm. - (100 % activités) . ISBN : 978-2-7470-5129-3 : 16,90 Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Mots-clés : préparation des repas Résumé : Un livre chevalet réunissant 54 recettes de 27 pays et des conseils pratiques. Avec des décorations à découper pour les plats et la table : menus, napperons, drapeaux, etc. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Facile

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16855	641.5 CHI	Livre	CDI	Documentaire	Disponible

52 recettes de saison pour les enfants : petit atelier de création culinaire / Brigitte Carrère / Toulouse : Milan jeunesse (2010)

Public ISBD Titre : 52 recettes de saison pour les enfants : petit atelier de création culinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Carrère, Auteur Editeur : Toulouse : Milan jeunesse, 2010 Importance : 62 p. : ill. ; 24 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-4645-4 Prix : 13,00 Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Mots-clés : art culinaire Résumé : Recettes salées et sucrées, parues dans le magazine Toboggan, classées par saison. Livre-chevalet. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Facile 52 recettes de saison pour les enfants : petit atelier de création culinaire [texte imprimé] / Brigitte Carrère, Auteur . - Toulouse : Milan jeunesse, 2010 . - 62 p. : ill. ; 24 x 24 cm. ISBN : 978-2-7459-4645-4 : 13,00 Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Mots-clés : art culinaire Résumé : Recettes salées et sucrées, parues dans le magazine Toboggan, classées par saison. Livre-chevalet. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Facile

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19055	641.5	Livre	CDI	Documentaire	Disponible

L'alimentation et l'action citoyenne / Touraj Eghtesad in Cahiers pédagogiques, 571 (09/2021)

Public ISBD [article]  inCahiers pédagogiques > 571 (09/2021) Titre : L'alimentation et l'action citoyenne Type de document : texte imprimé Auteurs : Touraj Eghtesad, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.15-16 Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Mots-clés : comportement alimentaire  enseignement d'une langue vivante  écoconsommation Résumé : Séquence sur l'alimentation en classe de 5e anglophone d'école européenne : analyse d'oeuvre d'art ; observation du quotidien ; étude thématique sur les régimes, le bio, les emballages, les origines des produits ; recherche, enquêtes et débats entre les élèves ; élaboration de propositions législatives par groupe ; adresses aux députés européens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'alimentation et l'action citoyenne [texte imprimé] / Touraj Eghtesad, Auteur . - 2021 . - p.15-16. Langues : Français (fre) in Cahiers pédagogiques > 571 (09/2021) Catégories : Aliment Mots-clés : comportement alimentaire  enseignement d'une langue vivante  écoconsommation Résumé : Séquence sur l'alimentation en classe de 5e anglophone d'école européenne : analyse d'oeuvre d'art ; observation du quotidien ; étude thématique sur les régimes, le bio, les emballages, les origines des produits ; recherche, enquêtes et débats entre les élèves ; élaboration de propositions législatives par groupe ; adresses aux députés européens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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19075	PER	Périodique	CDI	Periodiques	Disponible

Archéologie du sel. Histoire du sel : Antiquité, société / Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) (2016)  

Public ISBD Titre : Archéologie du sel. Histoire du sel : Antiquité, société Type de document : document électronique Editeur : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Mots-clés : sel : composé chimique  Antiquité romaine Résumé : Les aliments salés consommés sous l'Antiquité gallo-romaine. Exemples d'éléments salés de l'alimentation gallo-romaine, l'attrait pour les salaisons. Photographies autour de l'alimentation gauloise. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Antiquite-Societ [...] Archéologie du sel. Histoire du sel : Antiquité, société [document électronique] . - Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Mots-clés : sel : composé chimique  Antiquité romaine Résumé : Les aliments salés consommés sous l'Antiquité gallo-romaine. Exemples d'éléments salés de l'alimentation gallo-romaine, l'attrait pour les salaisons. Photographies autour de l'alimentation gauloise. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Antiquite-Societ [...]

C'est quoi le gaspillage alimentaire ? / 1jour 1actu (2016)  

Public ISBD Titre : C'est quoi le gaspillage alimentaire ? Type de document : document électronique Editeur : 1jour 1actu, 2016 Importance : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Mots-clés : type de déchet  écoconsommation Résumé : Explication du gaspillage alimentaire : définition, les responsables, la quantité de nourriture gaspillée en France, les raisons de ce gaspillage, les invendus rendus impropres à la consommation par les supermarchés, la loi du 21 mai 2015 sur la lutte contre le gaspillage alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.1jour1actu.com/info-animee/gaspillage-alimentaire C'est quoi le gaspillage alimentaire ? [document électronique] . - 1jour 1actu, 2016 . - 1 vidéo : 1 min 42 s ; Web. Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Mots-clés : type de déchet  écoconsommation Résumé : Explication du gaspillage alimentaire : définition, les responsables, la quantité de nourriture gaspillée en France, les raisons de ce gaspillage, les invendus rendus impropres à la consommation par les supermarchés, la loi du 21 mai 2015 sur la lutte contre le gaspillage alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.1jour1actu.com/info-animee/gaspillage-alimentaire

Ça se mange ? / Oriane Dioux in Science & vie junior, 318 (03/2016)

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La carte des sandwichs du monde / Bastien Matignon in Okapi, 1114 (15/06/2020)

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Le chewing-gum venu du passé / Emmanuel Deslouis in Science & vie junior, 366 (03/2020)

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Comment nourrir la population en 2050 ? / Lucile Morin in Okapi, 1021 (01/04/2016)

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Copain de la cuisine / Claudine Roland / 2002

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La cuisine / Bibliothèque nationale de France (BNF) (2014)  

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La cuisine, c'est de la chimie ! / Laure Blancard in Okapi, 1090 (15/05/2019)

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La cuisine au Moyen Age in Arkéo, 129 (04/2006)

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David Edwards, l'emballage comestible / L'Esprit Sorcier (2015)  

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L'équilibre alimentaire : savoir raison garder / Raphaëlle Ancellin in Textes et documents pour la classe (1975), 790 (15/02/2000)

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