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| 6770 | PER | Périodique | CDI | Periodiques | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierLa cuisine au Moyen Age in Arkéo, 129 (04/2006)
[article]
Titre : La cuisine au Moyen Age Type de document : texte imprimé Année de publication : 2006 Article en page(s) : p.8-11 Note générale : Adresse, webographie. Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)Catégories : Aliment
Moyen AgeMots-clés : alimentation préparation des repas matériel de cuisine France Résumé : Dossier, réalisé en 2006, à l'occasion de l'exposition de la Tour Jean sans Peur à Paris : habitudes alimentaires, instruments de cuisine, recettes au Moyen-Age. Différences entre cuisine des nobles et cuisine des paysans. Encadrés : sources utilisées par les historiens pour connaître la cuisine médiévale. Approvisionnement et conservation des aliments. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La cuisine au Moyen Age [texte imprimé] . - 2006 . - p.8-11.
Adresse, webographie.
Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)
Catégories : Aliment
Moyen AgeMots-clés : alimentation préparation des repas matériel de cuisine France Résumé : Dossier, réalisé en 2006, à l'occasion de l'exposition de la Tour Jean sans Peur à Paris : habitudes alimentaires, instruments de cuisine, recettes au Moyen-Age. Différences entre cuisine des nobles et cuisine des paysans. Encadrés : sources utilisées par les historiens pour connaître la cuisine médiévale. Approvisionnement et conservation des aliments. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6770 PER Périodique CDI Periodiques Disponible L'armée romaine en campagne in Arkéo, 129 (04/2006)
[article]
Titre : L'armée romaine en campagne Type de document : texte imprimé Année de publication : 2006 Article en page(s) : p.14-21 Note générale : Carte, glossaire, schéma. Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)Catégories : Équipement militaire Mots-clés : armée Empire romain Résumé : Dossier, réalisé en 2006, sur l'organisation de l'armée romaine pendant ses déplacements : composition des armées ; équipement des soldats ; transport des hommes, des armes et des vivres ; valets, artisans et marchands ; disposition d'un camp romain et systèmes de défense. Encadré : le franchissement des cours d'eau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'armée romaine en campagne [texte imprimé] . - 2006 . - p.14-21.
Carte, glossaire, schéma.
Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)
Catégories : Équipement militaire Mots-clés : armée Empire romain Résumé : Dossier, réalisé en 2006, sur l'organisation de l'armée romaine pendant ses déplacements : composition des armées ; équipement des soldats ; transport des hommes, des armes et des vivres ; valets, artisans et marchands ; disposition d'un camp romain et systèmes de défense. Encadré : le franchissement des cours d'eau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6770 PER Périodique CDI Periodiques Disponible Alésia in Arkéo, 129 (04/2006)
[article]
Titre : Alésia Type de document : texte imprimé Année de publication : 2006 Article en page(s) : encart non paginé Note générale : Schéma. Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)Mots-clés : Gaulois César, Jules : 0101-0044 AV-JC Vercingétorix : 0072-0046 AV-JC guerre des Gaules Résumé : Le siège d'Alésia et la défaite de Vercingétorix contre Jules César. L'apport des découvertes archéologiques dans la localisation du site, dans la connaissance de la vie quotidienne, de l'art de la guerre et des techniques de fortifications. Vue aérienne du site d'Alésia avec schéma des lignes de fortifications et des camps romains. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alésia [texte imprimé] . - 2006 . - encart non paginé.
Schéma.
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Mots-clés : Gaulois César, Jules : 0101-0044 AV-JC Vercingétorix : 0072-0046 AV-JC guerre des Gaules Résumé : Le siège d'Alésia et la défaite de Vercingétorix contre Jules César. L'apport des découvertes archéologiques dans la localisation du site, dans la connaissance de la vie quotidienne, de l'art de la guerre et des techniques de fortifications. Vue aérienne du site d'Alésia avec schéma des lignes de fortifications et des camps romains. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6770 PER Périodique CDI Periodiques Disponible Johann Joachim Winckelmann in Arkéo, 129 (04/2006)
[article]
Titre : Johann Joachim Winckelmann Type de document : texte imprimé Année de publication : 2006 Article en page(s) : encart non paginé Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)Catégories : Allemagne
Archéologie
Historien
ItalieMots-clés : métier : culture et patrimoine 18e siècle Résumé : Présentation, en 2006, de l'historien de l'art et archéologue allemand du 18e siècle Johann Joachim Winckelmann, spécialiste de l'antiquité grecque et de l'antiquité romaine : origines, personnalité, parcours intellectuel et professionnel. Intérêt de son oeuvre dans la naissance des sciences de l'archéologie et de l'histoire de l'art. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/biographie [article] Johann Joachim Winckelmann [texte imprimé] . - 2006 . - encart non paginé.
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Catégories : Allemagne
Archéologie
Historien
ItalieMots-clés : métier : culture et patrimoine 18e siècle Résumé : Présentation, en 2006, de l'historien de l'art et archéologue allemand du 18e siècle Johann Joachim Winckelmann, spécialiste de l'antiquité grecque et de l'antiquité romaine : origines, personnalité, parcours intellectuel et professionnel. Intérêt de son oeuvre dans la naissance des sciences de l'archéologie et de l'histoire de l'art. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/biographie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6770 PER Périodique CDI Periodiques Disponible Ivan le Terrible, premier tsar de Russie in Arkéo, 129 (04/2006)
[article]
Titre : Ivan le Terrible, premier tsar de Russie Type de document : texte imprimé Année de publication : 2006 Article en page(s) : p.26-31 Note générale : Cartes, lexique. Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)Mots-clés : Ivan le Terrible : 1530-1584 Empire russe 16e siècle Résumé : Présentation, en 2006, du premier tsar de Russie : son enfance, l'accession au trône et la régence de sa mère Elena, la prise de pouvoir en tant que tsar et la recherche du pouvoir absolu, les réformes, les guerres et l'expansion du royaume de Russie, les persécution des boïars (seigneurs de haute noblesse). Encadré : la Russie avant le règne d'Ivan le Terrible. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ivan le Terrible, premier tsar de Russie [texte imprimé] . - 2006 . - p.26-31.
Cartes, lexique.
Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)
Mots-clés : Ivan le Terrible : 1530-1584 Empire russe 16e siècle Résumé : Présentation, en 2006, du premier tsar de Russie : son enfance, l'accession au trône et la régence de sa mère Elena, la prise de pouvoir en tant que tsar et la recherche du pouvoir absolu, les réformes, les guerres et l'expansion du royaume de Russie, les persécution des boïars (seigneurs de haute noblesse). Encadré : la Russie avant le règne d'Ivan le Terrible. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6770 PER Périodique CDI Periodiques Disponible Paskha, brioche russe de Pâques in Arkéo, 129 (04/2006)
[article]
Titre : Paskha, brioche russe de Pâques Type de document : texte imprimé Année de publication : 2006 Article en page(s) : p.32 Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)Catégories : Russie Mots-clés : recette culinaire pâtisserie : technique 2000- Résumé : Présentation, en 2006, d'une recette traditionnelle russe, à l'occasion des fêtes de Pâques. Ingrédients et type de réalisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Paskha, brioche russe de Pâques [texte imprimé] . - 2006 . - p.32.
Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)
Catégories : Russie Mots-clés : recette culinaire pâtisserie : technique 2000- Résumé : Présentation, en 2006, d'une recette traditionnelle russe, à l'occasion des fêtes de Pâques. Ingrédients et type de réalisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6770 PER Périodique CDI Periodiques Disponible Plongeur-archéologue in Arkéo, 129 (04/2006)
[article]
Titre : Plongeur-archéologue Type de document : texte imprimé Année de publication : 2006 Article en page(s) : p.34-35 Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)Mots-clés : archéologie subaquatique métier : culture et patrimoine 2000- Résumé : Présentation, en 2006, du métier de plongeur-archéologue : objectifs de l'archéologie sous-marine, étapes de travail lors des fouilles, équipement nécessaire au plongeur, études et formations requises pour ce métier. Témoignage de David Djaoui, plongeur-archéologue pour le musée de L'Arles Antique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Plongeur-archéologue [texte imprimé] . - 2006 . - p.34-35.
Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)
Mots-clés : archéologie subaquatique métier : culture et patrimoine 2000- Résumé : Présentation, en 2006, du métier de plongeur-archéologue : objectifs de l'archéologie sous-marine, étapes de travail lors des fouilles, équipement nécessaire au plongeur, études et formations requises pour ce métier. Témoignage de David Djaoui, plongeur-archéologue pour le musée de L'Arles Antique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6770 PER Périodique CDI Periodiques Disponible Arkéo junior 129 / Quetigny cedex : Faton (2006) in Arkéo, 129 (04/2006)
[article]
Titre : Arkéo junior 129 Type de document : texte imprimé Editeur : Quetigny cedex : Faton, 2006 Prix : 4,50 Langues : Français (fre)
in Arkéo > 129 (04/2006)[article] Arkéo junior 129 [texte imprimé] . - Quetigny cedex : Faton, 2006.
4,50
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in Arkéo > 129 (04/2006)Réservation
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