| Titre : |
Tes premières recettes normandes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Benoît Durand, Auteur ; Nathalie Lescaille, Auteur ; Estelle Vidard, Auteur |
| Editeur : |
Rouen : Normandie junior éditions, 2007 |
| Collection : |
La Normandie racontée aux enfants |
| Importance : |
25 p. : ill. en coul. ; 21 x 15 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-916538-12-9 |
| Prix : |
3,90 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
recette culinaire France : Nord-Ouest |
| Résumé : |
Recueil de recettes traditionnelles de Normandie : les petits soufflés au pont-l'évêque, les blinis aux crevettes, les chouquettes au livarot, les escalopes normandes, les courgettes farcies au neufchâtel, le gratin de pommes à l'andouille de Vire, les coquilles Saint-Jacques aux petits légumes, la tarte au camembert, les pommes meringuées, la teurgoule, le pain perdu à la normande. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
Très facile |
Tes premières recettes normandes [texte imprimé] / Jean-Benoît Durand, Auteur ; Nathalie Lescaille, Auteur ; Estelle Vidard, Auteur . - Rouen : Normandie junior éditions, 2007 . - 25 p. : ill. en coul. ; 21 x 15 cm. - ( La Normandie racontée aux enfants) . ISBN : 978-2-916538-12-9 : 3,90 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
recette culinaire France : Nord-Ouest |
| Résumé : |
Recueil de recettes traditionnelles de Normandie : les petits soufflés au pont-l'évêque, les blinis aux crevettes, les chouquettes au livarot, les escalopes normandes, les courgettes farcies au neufchâtel, le gratin de pommes à l'andouille de Vire, les coquilles Saint-Jacques aux petits légumes, la tarte au camembert, les pommes meringuées, la teurgoule, le pain perdu à la normande. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
Très facile |
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Tes premières recettes normandes / Rouen : Normandie junior éditions (2007)