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Auteur Pierre-Louis Viel |
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Titre : Burgers ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Valery Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe Editeur : Paris : Mango, 2013 Importance : 139 p. : ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00148-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire Résumé : Le burgers réinventés à travaers de nombreuses recettes pour de bons repas entre potes, en familles ou sur le pouce. Mais chics ou décontractés, deux mots d'ordres: générosité et convivialité !Américain classique, burger au poulet croustillant, aux crevettes façon thaïe, au bleu, au magret fumé et au chèvre, mini-burgers pour l'apéro et même sucrés au praliné... Sans oublier les hot-dogs, les bagels et de délicieux accompagnements... Ce sont des plats généreux faits pour les bons moments ! Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Assez facile Burgers ! [texte imprimé] / Valery Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe . - Paris : Mango, 2013 . - 139 p. : ill. en coul.
ISBN : 978-2-317-00148-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : recette culinaire Résumé : Le burgers réinventés à travaers de nombreuses recettes pour de bons repas entre potes, en familles ou sur le pouce. Mais chics ou décontractés, deux mots d'ordres: générosité et convivialité !Américain classique, burger au poulet croustillant, aux crevettes façon thaïe, au bleu, au magret fumé et au chèvre, mini-burgers pour l'apéro et même sucrés au praliné... Sans oublier les hot-dogs, les bagels et de délicieux accompagnements... Ce sont des plats généreux faits pour les bons moments ! Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Assez facile Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14612 641.5 DRO Livre CDI Documentaire Disponible
Titre : Gâteaux ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Valery Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe Editeur : Paris : Mango, 2013 Importance : 137 p. : ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00735-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire pâtisserie : technique produit sucré Résumé : Gros ou petits gâteaux, cakes, tartes, biscuits, bûches, pour le dessert, le goûter, les fêtes... 60 recettes de gâteaux mythiques irrésistibles. Fondant aux noix, pavlova aux fruits rouges, charlotte passion, cheesecake aux abricots, millefeuilles caramélisés, éclairs choco-noisettes, macarons à la pêche, cookies au nougat, Tatin ultra-fondante, puits d'amour... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Assez facile Gâteaux ! [texte imprimé] / Valery Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe . - Paris : Mango, 2013 . - 137 p. : ill. en coul.
ISBN : 978-2-317-00735-4
Langues : Français (fre)
Mots-clés : recette culinaire pâtisserie : technique produit sucré Résumé : Gros ou petits gâteaux, cakes, tartes, biscuits, bûches, pour le dessert, le goûter, les fêtes... 60 recettes de gâteaux mythiques irrésistibles. Fondant aux noix, pavlova aux fruits rouges, charlotte passion, cheesecake aux abricots, millefeuilles caramélisés, éclairs choco-noisettes, macarons à la pêche, cookies au nougat, Tatin ultra-fondante, puits d'amour... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Assez facile Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14611 641.5 DRO Livre CDI Documentaire Disponible
