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Editions du chêne - Hachette Livre
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Titre : Le café Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Vantal, Auteur Editeur : Editions du chêne - Hachette Livre, 1999 Collection : Les carnets gourmands Importance : 127 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-198-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : café : denrée graine Guatemala Résumé : On l'aime sans le connaître, on le côtoie sans y penser car le café fait partie de notre quotidien. Un milliard et demi de tasses sont bues chaque jour dans le monde et vingt mil- lions de personnes participent à la grande chaîne du café, de la plantation à la consomma- tion en passant par la récolte, la torréfaction, et les différents modes de préparation pour satisfaire tous les goûts, d'un pays à l'autre. Le café a aussi une histoire, ses établisse- ments. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Le café [texte imprimé] / Anne Vantal, Auteur . - Editions du chêne - Hachette Livre, 1999 . - 127 p.. - (Les carnets gourmands) .
ISBN : 978-2-84277-198-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : café : denrée graine Guatemala Résumé : On l'aime sans le connaître, on le côtoie sans y penser car le café fait partie de notre quotidien. Un milliard et demi de tasses sont bues chaque jour dans le monde et vingt mil- lions de personnes participent à la grande chaîne du café, de la plantation à la consomma- tion en passant par la récolte, la torréfaction, et les différents modes de préparation pour satisfaire tous les goûts, d'un pays à l'autre. Le café a aussi une histoire, ses établisse- ments. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4780 641.87 VAN Livre CDI Documentaire Disponible
Titre : Les épices Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Françoise Valéry, Auteur Editeur : Editions du chêne - Hachette Livre, 2003 Collection : Les carnets gourmands Importance : 124 p. : ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-141-6 Prix : 15,90 Note générale : recettes, bibliographie, adresses. Langues : Français (fre) Mots-clés : plante aromatique Résumé : Cannelle, noix de muscade, safran, cardamome, curcuma... qu'elles viennent des Indes, des Amériques ou de nos jardins, les épices enrichisssent toutes les cuisines du monde de leurs saveurs. De l'histoire des caravanes et des navires qui partaient à la recherche de ces trésors, aux reportages sur leur récolte et leur préparation, cnous décourvons un univers de couleurs et d'odeurs. Carnet d'adresses+ recettes. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Assez facile Les épices [texte imprimé] / Marie-Françoise Valéry, Auteur . - Editions du chêne - Hachette Livre, 2003 . - 124 p. : ill. en coul.. - (Les carnets gourmands) .
ISBN : 978-2-84277-141-6 : 15,90
recettes, bibliographie, adresses.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : plante aromatique Résumé : Cannelle, noix de muscade, safran, cardamome, curcuma... qu'elles viennent des Indes, des Amériques ou de nos jardins, les épices enrichisssent toutes les cuisines du monde de leurs saveurs. De l'histoire des caravanes et des navires qui partaient à la recherche de ces trésors, aux reportages sur leur récolte et leur préparation, cnous décourvons un univers de couleurs et d'odeurs. Carnet d'adresses+ recettes. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Assez facile Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6297 633.83 Livre CDI Documentaire Disponible
Titre : Fleurs et fruits d'Ecrivains Type de document : texte imprimé Auteurs : Isy Ochoa, Illustrateur Editeur : Editions du chêne - Hachette Livre, 1999 Importance : 119 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-165-2 Langues : Français (fre) Catégories : Écrivain
PoésieRésumé : Venus du Japon, d'Inde, du Chili ou de France, fabulistes, romanciers, poètes antiques ou d'aujourd'hui célèbrent ici ensemble les fleurs et les fruits. En accord avec les toiles éclatantes d'Isy Ochoa, ils nous invitent à une délicieuse promenade littéraire à travers la nature. Nature du document : fiction Genre : poésie Fleurs et fruits d'Ecrivains [texte imprimé] / Isy Ochoa, Illustrateur . - Editions du chêne - Hachette Livre, 1999 . - 119 p.
ISBN : 978-2-84277-165-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Écrivain
PoésieRésumé : Venus du Japon, d'Inde, du Chili ou de France, fabulistes, romanciers, poètes antiques ou d'aujourd'hui célèbrent ici ensemble les fleurs et les fruits. En accord avec les toiles éclatantes d'Isy Ochoa, ils nous invitent à une délicieuse promenade littéraire à travers la nature. Nature du document : fiction Genre : poésie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4947 P OCH Livre CDI Fiction Disponible
Titre : Le Maroc Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugues Demeude, Auteur Editeur : Editions du chêne - Hachette Livre, 1997 Collection : Grands voyageurs Importance : 157 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-031-0 Prix : 23,93 Langues : Français (fre) Catégories : Maroc Mots-clés : pays arabe Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Le Maroc [texte imprimé] / Hugues Demeude, Auteur . - Editions du chêne - Hachette Livre, 1997 . - 157 p.. - (Grands voyageurs) .
ISBN : 978-2-84277-031-0 : 23,93
Langues : Français (fre)
Catégories : Maroc Mots-clés : pays arabe Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3663 916.4 DEM Livre CDI Documentaire Disponible
Titre : Mémoires de la Shoah : 1933 à 1946 Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Leblanc, Directeur de publication Editeur : Editions du chêne - Hachette Livre, 2005 Importance : 207 p. : ill. en noir et blanc ; 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-615-2 Prix : 39,90 Langues : Français (fre) Mots-clés : déportation guerre mondiale : 1939-1945 Résumé : Cet album de la mémoire donne la parole à des anonymes, victimes ou sauveurs, résistants ou gens ordinaires, adultes ou enfants cachés jetés trop tôt dans l'horreur, qui vécurent comme ils le purent ces années noires. Chacun raconte son histoire, ses drames ou ses chances et montre comment petit à petit le piège s'est refermé sur la population juive de notre pays. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e Discipline : Histoire Mémoires de la Shoah : 1933 à 1946 [texte imprimé] / Brigitte Leblanc, Directeur de publication . - Editions du chêne - Hachette Livre, 2005 . - 207 p. : ill. en noir et blanc ; 30 cm.
ISBN : 978-2-84277-615-2 : 39,90
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Mots-clés : déportation guerre mondiale : 1939-1945 Résumé : Cet album de la mémoire donne la parole à des anonymes, victimes ou sauveurs, résistants ou gens ordinaires, adultes ou enfants cachés jetés trop tôt dans l'horreur, qui vécurent comme ils le purent ces années noires. Chacun raconte son histoire, ses drames ou ses chances et montre comment petit à petit le piège s'est refermé sur la population juive de notre pays. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e Discipline : Histoire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9595 940.547 LEB Livre CDI Documentaire Disponible PermalinkPermalink
