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Auteur Jean-Pierre Boris |
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Titre : Main basse sur le riz Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Jean Crépu, Monteur ; Jean-Pierre Boris, Auteur Editeur : Arte editions, 2010 Collection : Histoires : Grandes enquêtes Importance : 1 DVD vidéo (140 minutes), 16/9, coul. (PAL), son., surround (Dolby) ISBN/ISSN/EAN : 345-3-277-69346-3 Note générale : Accompagné d'une broc Langues : Français (fre) Catégories : Céréale
Économie de marchéMots-clés : famine industrie agroalimentaire Résumé : Le riz nourrit un être humain sur deux par jour. C'est la céréale clé de la sécurité alimentaire dans le monde, de la stabilité politique des gouvernements. Or, en 2008, c'est la crise,les prix ont explosé conduisant de nombreux pays africains important le riz venu d'Asie, au bord de la famine. Les causes en sont la corruption, les monopoles abusifs et les spéculations.En s?appuyant sur des témoignages d?acteurs économiques et politiques du commerce international du riz et sur l?analyse d?économistes et de spécialistes du droit à l?alimentation, "Main basse sur le riz" explique les mécanismes qui ont conduit à la flambée des prix mondiaux du riz au printemps 2008. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Discipline : Géographie Main basse sur le riz [document projeté ou vidéo] / Jean Crépu, Monteur ; Jean-Pierre Boris, Auteur . - Arte editions, 2010 . - 1 DVD vidéo (140 minutes), 16/9, coul. (PAL), son., surround (Dolby). - (Histoires : Grandes enquêtes) .
ISSN : 345-3-277-69346-3
Accompagné d'une broc
Langues : Français (fre)
Catégories : Céréale
Économie de marchéMots-clés : famine industrie agroalimentaire Résumé : Le riz nourrit un être humain sur deux par jour. C'est la céréale clé de la sécurité alimentaire dans le monde, de la stabilité politique des gouvernements. Or, en 2008, c'est la crise,les prix ont explosé conduisant de nombreux pays africains important le riz venu d'Asie, au bord de la famine. Les causes en sont la corruption, les monopoles abusifs et les spéculations.En s?appuyant sur des témoignages d?acteurs économiques et politiques du commerce international du riz et sur l?analyse d?économistes et de spécialistes du droit à l?alimentation, "Main basse sur le riz" explique les mécanismes qui ont conduit à la flambée des prix mondiaux du riz au printemps 2008. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Discipline : Géographie Exemplaires
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