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Auteur Coline de Silans |
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Titre : Buffet à volonté ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.16-17 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1167 (01/12/2022)Mots-clés : art culinaire Résumé : Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Buffet à volonté ! [texte imprimé] / Coline de Silans . - 2022 . - p.16-17.
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in Okapi > 1167 (01/12/2022)
Mots-clés : art culinaire Résumé : Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Ça pue ou ça sent bon ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.10-15 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1161 (01/09/2022)Mots-clés : parfum sens de l'odorat odeur Résumé : Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ça pue ou ça sent bon ? [texte imprimé] / Coline de Silans . - 2022 . - p.10-15.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1161 (01/09/2022)
Mots-clés : parfum sens de l'odorat odeur Résumé : Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5805 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
Titre : Tout un monde dans ma cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Année de publication : 2023 Article en page(s) : p.10-19 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1180 (15/06/2023)Mots-clés : recette culinaire Résumé : Témoignages de chefs cuisiniers et de passionnés de cuisine sur leurs traditions culinaires du monde entier avec leurs recettes et leurs ingrédients préférés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Tout un monde dans ma cuisine [texte imprimé] / Coline de Silans . - 2023 . - p.10-19.
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in Okapi > 1180 (15/06/2023)
Mots-clés : recette culinaire Résumé : Témoignages de chefs cuisiniers et de passionnés de cuisine sur leurs traditions culinaires du monde entier avec leurs recettes et leurs ingrédients préférés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14476 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
