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Description du basilic, animal fantastique et redouté à l'époque médiévale. L'origine de la légende est probablement le cobra cracheur.document électronique
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Légende de Berthe au grand pied, mariée à Pépin le Bref et mère de Charlemagne.document électronique
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Techniques (support, outils et couleurs) et historique de l'enluminure. Illustrations.document électronique
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Légende de Roland de Ronceveaux et de son épée Durandal ; la chanson de Roland est la plus ancienne et célèbre chanson de geste française.document électronique
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Description de la chimère, monstre mythologique.document électronique
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Description de la cockatrice, créature du bestiaire médiéval.document électronique
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L'alimentation médiévale, composée de viandes, de pain et des dérivés de pâtisserie, souvent une cuisine d'économie. Cuisson, préparation des viandes et poissons. Les légumes, fruits et céréales consommés. Le service à table et le quotidien du p[...]
