|
Titre :
|
Les pâtes : 100 % excellent
|
|
Auteurs :
|
Antonino Politi, Auteur ;
Marc Schwartz, Illustrateur ;
Catherine Meurisse, Illustrateur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Bayard jeunesse, 2006
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-7470-1779-4
|
|
Format :
|
1 vol. (57 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm
|
|
Note générale :
|
La couv. porte en plus : "les 50 meilleures recettes d'Antonino"
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Mots-clés:
|
préparation des repas
/
Cuisine (pâtes alimentaires)
/
Ouvrages pour la jeunesse
|
|
Résumé :
|
Des fiches pratiques présentent 28 sortes de pâtes différentes, l'origine de leur invention, les conseils de cuisson et les incontournables accompagnements qui les mettent en valeur.La recette occupe une page : liste des ingrédients, type de pâtes, temps de préparation et temps de confection sont indiqués et illustrés par des photos alléchantes.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
Guide pratique
|
|
Discipline :
|
Technologie
|
