| Titre : | Super pâtisseries du monde : Des recettes hautes en couleurs et en saveurs |
| Auteurs : | Guillaume Pô, Directeur de publication |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | MANGO, 2020 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-317-02402-3 |
| Format : | 188 p. |
| Mots-clés: | recette culinaire / pâtisserie |
| Résumé : | 100 recettes de desserts des cinq continents, notamment les plus typiques comme le crumble en Angleterre, les shortbreads en Ecosse, les spéculoos en Belgique, l'apfelstrudel en Autriche, les cornes de gazelle au Maroc, les baklavas en Turquie, les mochi au Japon, la dulce de leche en Argentine, les brownies aux Etats-Unis... |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 008327 | 641 PO | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |