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Alain Serres, Auteur ; Laurana Serres-Giardi, Auteur ; Vanessa Hié, Illustrateur | Rue du monde | Cuisine, cuisines | 2009La noix de muscade de grenade, le curcuma du sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l'île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille. La fête des sa[...]
