| Titre : |
Hôtellerie, restauration, alimentation |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Lognes : ONISEP, 2003 |
| Collection : |
Voie PRO |
| Importance : |
31 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-273-00210-3 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Artisanat
Orientation professionnelle
|
| Mots-clés : |
orientation scolaire hôtellerie-restauration métier du commerce et de la vente |
| Résumé : |
Toutes les formations professionnelles pour exercer un métier artisanal dans l'alimentation (boucher, boulanger, charcutier, pâtissier, poisonnier) ou dans l'hôtellerie-restauration (cuisinier, garçon de café, réceptionniste, serveur, valet et femme de chambre). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
Hôtellerie, restauration, alimentation [texte imprimé] . - Lognes : ONISEP, 2003 . - 31 p.. - ( Voie PRO) . ISBN : 978-2-273-00210-3 Langues : Français ( fre) |  |
Hôtellerie, restauration, alimentation / Lognes : ONISEP (2003)