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Auteur Charles Dutertre |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheD'où vient le poisson pané ? : poissons, coquillages & crustacés / Anne-Sophie Baumann / Paris : Tourbillon (2008)
Titre : D'où vient le poisson pané ? : poissons, coquillages & crustacés Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Baumann, Auteur ; Charles Dutertre, Illustrateur Editeur : Paris : Tourbillon, 2008 Collection : Exploradoc Importance : 1 vol. (44 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84801-374-9 Prix : 10,90 Langues : Français (fre) Mots-clés : pêche professionnelle Résumé : Le poisson, il vient de la poissonnerie !... Mais où le poissonier l'at-il trouvé ? Qui l'a tiré de l'océan ? Sais-tu où les crabes ou les crevettes sont pêchées ? Comment les moules ont été cultivées ? Et sais-tu d'où vient le sel que tu mets sur tes frites ? Te doutais-tu qu'il y a des algues dans ton dentifrice ? [...] J'ai pris le large sur des chalutiers, j'ai arpenté les grèves, et j'ai exploré d'immenses navires-usines. J'ai visité des élevages de poissons et découvert des fabriques de poisson pané. Je suis partie à la rencontre des marins.... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Tous niveaux Discipline : Commerce - Vente/Sciences de la vie D'où vient le poisson pané ? : poissons, coquillages & crustacés [texte imprimé] / Anne-Sophie Baumann, Auteur ; Charles Dutertre, Illustrateur . - Paris : Tourbillon, 2008 . - 1 vol. (44 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Exploradoc) .
ISBN : 978-2-84801-374-9 : 10,90
Langues : Français (fre)
Mots-clés : pêche professionnelle Résumé : Le poisson, il vient de la poissonnerie !... Mais où le poissonier l'at-il trouvé ? Qui l'a tiré de l'océan ? Sais-tu où les crabes ou les crevettes sont pêchées ? Comment les moules ont été cultivées ? Et sais-tu d'où vient le sel que tu mets sur tes frites ? Te doutais-tu qu'il y a des algues dans ton dentifrice ? [...] J'ai pris le large sur des chalutiers, j'ai arpenté les grèves, et j'ai exploré d'immenses navires-usines. J'ai visité des élevages de poissons et découvert des fabriques de poisson pané. Je suis partie à la rencontre des marins.... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Tous niveaux Discipline : Commerce - Vente/Sciences de la vie Réservation
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