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AlimentSynonyme(s)EN Food productsVoir aussi |
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Marie-Claire Frédéric, Auteur | 11/2018Enquête sur les différentes traditions culinaires dans le monde : retour sur la fabrication du kiviak, un plat réalisé au Groenland ; rappel concernant l?aspect culturel des goûts ; présentation des insectes et animaux consommés, exemples de pla[...]
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Catherine Ganet, Auteur ; Clara Doineau, Concepteur |Présentation illustrée des étapes du compostage des biodéchets (restes de fruits ou légumes, coquilles d'oeufs, feuilles mortes, etc).
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30 recettes de mets farcis traditionnels et exotiques, faciles à préparer...
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22/11/2018Présentation infographique du régime alimentaire crétois sous forme de pyramide ; les aliments dans lesquels on trouve des lipides, des protéines, des glucides ; exemple de repas idéal.
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Alexandra Da Rocha, Auteur |Fini les assiettes et les couverts jetables dans les fast-food. Les repas seront servis dans du plastique réutilisable et du verre si tu manges sur place. Une idée qui n'a pas que des avantages...
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Adèle Tariel, Auteur | 05/12/2018Point sur les aliments à privilégier en cas de régime sans viande : aliments contenant de la vitamine B12, du fer, des protéines.
