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ChampignonSynonyme(s)EN Mould EN MycologyVoir aussi |
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Feuilles, fruits, racines, fleurs et champignons: la forêt offre bien des délices! Ce livre propose plus de 40 recettes originales pour cuisiner des plats à partir des plantes de nos forêts.
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Emmanuelle Levasseur, Auteur |Présentation de la forêt française : surface, menaces, fonctions, habitants.texte imprimé
Présentation des champignons : leurs caractéristiques, leurs reproductions, leur alimentation.texte imprimé
Salomé Gotreau, Auteur | 10/2018Photographie légendée de lingzhi (des champignons) cultivés sous serre : rappel des vertus médicinales de ces champignons ; explication des recherches et des techniques nécessaires à sa culture en dehors des forêts ; encouragements du gouverneme[...]
