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DiététiqueSynonyme(s)EN Diet therapyVoir aussi |
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Dossier consacré à l'alimentation des adolescentes. Point par Dominique-Adèle Cassuto, endocrinologue et nutritionniste, sur les besoins nutritifs lors de la puberté. Présentation de repas équilibrés pour une journée par Angélique Houlbert, diét[...]Article : texte imprimé
Dossier, en 2010, sur la relation entre alimentation et longévité : présentation de la théorie selon laquelle les restrictions alimentaires permettent de vivre plus longtemps, remise en cause de cette théorie. L'important semble la qualité de la[...]Article : texte imprimé
Conseils alimentaires et recettes pour retrouver de l'énergie en automne : limiter la consommation de sucre ; distinguer le bon et le mauvais sucre ; manger des aliments de saison (citrouilles, kiwis, châtaigne, choux). Présentation de recettes [...]Article : texte imprimé
Dossier sur les dangers de consommer du sucre industriel : définition des différents sucres, origine de son introduction dans notre alimentation, provenance, réaction de l'organisme humain à l'absorption de sucre, dégâts qu'il occasionne dans le[...]
