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LégumeSynonyme(s)EN LegumesVoir aussi |
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Le land art au potager : réalisations artistiques à partir des légumes et des plantes.
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Apprenez-en davantage sur le brocoli ainsi que de nouvelles recettes : la quiche au brocolis et au bacon, la purée tricolore, le gratin de brocoli au parmesan et enfin les orecchiettes au brocoli.
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Les 20 chapitres de ce documentaire donnent au jeune lecteur de nombreuses informations variées et détaillées sur la culture des fruits et légumes et leur commercialisation. Leur ordre ne suit pas le cycle attendu (de la plantation à la vente) m[...]Article : texte imprimé
Mazarine Vertanessian, Auteur ; Florian Cadu, Auteur ; Laurence Gay, Auteur | Fleurus presse |Point concernant la photosynthèse et le rôle de la lumière dans le développement des fruits et légumes.Article : texte imprimé
Faton |Dans Arkéo (229, 05/2015)Présentation de la reconstitution d'un jardin de l'époque gallo-romaine sur le site du Forum antique de Bavay (dans le nord de la France) : les légumes et les plantes médicinales cultivées selon des techniques biologiques. Bref rappel sur le cui[...]Article : texte imprimé
Apprends tout sur les légumes moches, ces héros tordus du potagerArticle : texte imprimé
Présentation des légumes nouveaux ou primeurs : leurs particularités, leur taille, la façon de les déguster, les plus populaires. Recettes permettant de réaliser un bento de printemps, des rouleaux de printemps multicolores, une salade rose et o[...]Article : texte imprimé
Apprenez à ne pas gaspiller la nourriture grâce à deux recettes autour du potimarron : les beignets de potimarron et le granola aux graines et chocolat.Article : texte imprimé
Apprends en plus sur les radis, ainsi que de nouvelles recettes : la soupe froide de radis, le taboulé printanier, les makis colorés et enfin la quiche colorée aux radis et carottes.Article : texte imprimé
Laurence Gay, Auteur ; Florian Cadu, Auteur ; Charline Coeuillas, Auteur | Fleurus presse |Point sur le cycle des plantes à fleurs dont font partie les légumes.Article : texte imprimé
Interview d'Anne-Lise Collet, naturopathe et micronutritionniste. Apprends à cuisiner des légumes crus : le poké bowl au thon marine, le taboulé de chou-fleur, concombre, fèves et feta, la soupe de melon à la menthe, le yop à la fraise ainsi que[...]
