| Titre : | El argentino que conquistó la Costa Azul (2012) |
| Auteurs : | Rosa Rivas, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (640, 27/12/2012) |
| Article en page(s) : | p.17-18 |
| Langues: | Espagnol |
| Mots-clés: | gastronomie / métier de l'hôtellerie et de la restauration |
| Résumé : | Reportage en 2012, sur le chef argentin Mauro Colagreco : son restaurant à Menton et sa cuisine. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12333 | Périodique | Périodique | périodiques | Documentaire | Disponible |
