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Titre :
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La faute aux phosphates (2004)
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Auteurs :
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Luce Péclard, Personne interviewée ;
Gilles Goetghebuer, Intervieweur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sport et vie (Dijon) (084, 05/2004)
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Article en page(s) :
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p.59-61
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Langues:
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Français
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Résumé :
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Entretien, réalisé en 2004, montrant comment les additifs alimentaires seraient responsables de l'hyperkinétisme chez les enfants. Explication sur le rôle des phosphates dans la maladie. Historique de la maladie d'après un cas vécu : la théorie de Hertha Hafer. Bibliographie.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Entretien, interview
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