Détail de l'auteur
Auteur Paz Alvarez |
Documents disponibles écrits par cet auteur (14)
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Paz Alvarez, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Commentaires, en 2010, sur l'annonce de la fermeture temporaire du restaurant El Bulli du cuisinier catalan Ferran Adriá. Ses projets, ses autres activités.![]()
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Paz Alvarez, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Décryptage d'experts et de psychiatres au sujet de la pandémie de Covid-19 en Espagne et de ses conséquences sur la santé psychique de la population dont les travailleurs et les soignants, et les conseils pour se prémunir d'un stress post-trauma[...]![]()
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Paz Alvarez, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Reportage sur la société Pacari en Equateur, entreprise familiale productrice de chocolat bio, socialement responsable, récompensée pour la qualité de ses produits et son éthique sociale.![]()
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Paz Alvarez, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Reportage sur l'initiative de Maria Di Giacobbe, femme chef d'entreprise, soucieuse de sortir les femmes de l'exclusion sociale, au Venezuela : un projet autour du cacao et un réseau de connaissances important ; la formation des femmes pour crée[...]![]()
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Paz Alvarez, Auteur ; Ana Vita Munoz, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Analyse au sujet de la mise en place forcée du télétravail en Espagne pendant le confinement dans le contexte de la pandémie du Coronavirus (COVID19).![]()
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Paz Alvarez, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Le point sur le succès de la marque de chaussures espagnole Victoria : une marque créée au début du 20e siècle ; son histoire et son évolution dans le monde de la mode ; un style tendance. Chronologie : l'histoire de l'entreprise.![]()
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Paz Alvarez, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Présentation du "musée du confort", musée virtuel dont l'objectif est de faire découvrir l'ingéniosité de nombreuses inventions espagnoles en les exposant sur Instagram.![]()
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Paz Alvarez, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Reportage sur le vermouth, un apéritif espagnol populaire : son retour dans le rituel de l'apéritif, sa composition à base de plantes, son utilisation dans les cocktails, son élaboration, sa production.![]()
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José Andrés, Personne interviewée ; Paz Alvarez, Intervieweur | Société maubeugeoise d'édition |Entretien avec le chef cuisinier espagnol installé aux Etats-Unis, José Andres : ses restaurants à travers le pays, son succès, ses projets, la présence de la cuisine espagnole aux Etats-Unis.![]()
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Paz Alvarez, Auteur ; Javier Garcia Ropero, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Reportage à propos de la crise politique en Espagne depuis les élections législatives en décembre 2015 : l'absence de gouvernement, la probabilité de nouvelles élections, les conséquences de cette situation.![]()
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Paz Alvarez, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Analyse des conséquences de la crise sanitaire causée par le coronavirus (Covid-19) sur les méthodes pédagogiques et les avantages et les inconvénients de l'enseignement à distance, quelques exemples dans certains pays d'Amérique latine (Uruguay[...]![]()
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Paz Alvarez, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Analyse des conséquences du confinement en Espagne sur les nouveaux modes de communication numériques dans la sphère privée et professionnelle, qui révolutionnent les habitudes, facilitent le télétravail avec l'utilisation des plateformes de vis[...]![]()
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Paz Alvarez, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Reportage, en 2012, sur la ville andalouse de Sotogrande : historique, clubs privés, attrait pour les familles étrangères fortunées, équipements et style de vie.![]()
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Paz Alvarez, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Le point sur l'intégration du numérique dans la viticulture : une application qui augmente la productivité des vignes, l'efficacité dans la gestion et la culture des vignobles, les informations sur les parcelles de vignobles complétées grâce au [...]



