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Titre :
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À la fin de ce livre vous aimerez les légumes ! : beignets, crumbles, gratins, tartes ; découvrez les légumes autrement
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Auteurs :
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Amandine Bernardi, Auteur ;
Fabrice Besse, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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[Paris] : Larousse, DL 2021
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-03-600237-1
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Format :
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159 p.
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Index. décimale :
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640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté)
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Mots-clés:
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légume
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recette culinaire
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Résumé :
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100 recettes faciles et gourmandes ! Finis les légumes bouillis et insipides : voici une multitude de recettes pour apprendre à les cuisiner de façon originale et tout simplement délicieuse ! Des préparations gourmandes (boulettes, tartes, chips, lasagnes, beignets, gratins, etc.), des épices et des associations d'ingrédients… Faites le plein d'idées pour savourer enfin les légumes sous toutes leurs formes ! Plus de 35 légumes à (re)découvrir… … et 100 recettes pour les adopter !
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Nature du document :
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documentaire
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