Détail de l'auteur
Auteur Jean-Marie Polese |
Documents disponibles écrits par cet auteur (11)



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Différents types de champignons : girolle ou chanterelle, clitocybe améthyste, lactaire délicieux, cèpe de Bordeaux, inocybe de patouillard, entolome livide, amanite vireuse, amanite phalloïde, galère marginée, gyromitre, bolet Satan, amanite tu[...]![]()
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Jean-Marie Polese, Auteur ; Maud Bihan, Illustrateur | Rusti'kid | Mon petit guide nature, ISSN 2557-1311 | 2021Le champignon est un être vivant étonnant : ce n'est ni un végétal, ni un animal ! Amanite tue-mouches, cèpe de Bordeaux, coprin chevelu, girolle, Lactaire velouté, rosé-des-prés, trompette-des-morts, truffe noire… Découvre le monde fascinant de[...]![]()
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Sommaire : Une préoccupation de toutes les époques / Plusieurs types de déchets / Le traitement des déchets / Le recyclage produit par produit / Le 7e continent / Comprendre les symboles / Le tri des déchets en pratique.![]()
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Jean-Marie Polese, Auteur ; Christine Ponchon, Illustrateur | Aedis | Petit guide, ISSN 1952-434X | 2008Les empreintes de l'âne, de la belette, du bison, du blaireau, du canard, du chacal, du chat, du cheval domestique, de la chèvre, du chien, du crocodile, du daim, de l'éléphant, de la girafe, du hamster, du hérisson, de l'hippopotame, du lapin, [...]![]()
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Jean-Marie Polese, Auteur ; Christine Ponchon, Illustrateur | Aedis | Petit guide, ISSN 1952-434X | 2019Fleurs des prés et des jardins : anémone, aster, bégonia, bruyère, campanule, capucine, chèvrefeuille, clématite, crocus, dahlia, géranium et pélargonium, glaïeul, glycine, hortensia et hydrangéa, hosta, impatiens, iris, jacinthe, jasmin, joubar[...]![]()
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Les fruits alliés de notre santé : abricot, ananas, banane, cassis, cerise, citron, coing, datte, figue de barbarie, fraise, framboise, fruit de la passion, goyave, grenade, groseille, kaki, kiwi, litchi, mandarine, mangue, melon, mûre, myrtille[...]![]()
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Les légumes alliés de notre santé : ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave rouge, carotte, céleri-rave, chou-fleur, chou vert, concombre, courgette, échalote, endive, épinard, haricot vert, laitue, mâche, navet, oignon, oseille, persil, p[...]![]()
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Sommaire : Les débuts de la permaculture / Comment définir la permaculture ? / Les principes de la permaculture / Les techniques associées à la permaculture / Créer un jardin en permaculture.![]()
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Henri Medori, Auteur ; Jean-Marie Polese, Auteur ; Christine Ponchon, Illustrateur | Aedis | Petit guide, ISSN 1952-434X | 2008Sommaire : Les fleurs / Le fruits, les graines / Les racines / Quelques plantes à fleurs / La vie d'une plante / La photosynthèse.![]()
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Jean-Marie Polese, Auteur ; Pierre Quentin, Cartographe | Aedis | Petit guide, ISSN 1952-434X | 2007Sommaire : L'Europe avant la guerre : les alliances et la préparation de la guerre / La guerre : la guerre de mouvement (1914), la guerre de position (1914-1917), le tournant (1917), reprise de la guerre de mouvement (1918) / Le bilan de la guer[...]![]()
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Sommaire : L'Allemagne avant la guerre : la dictature nazie, Hitler prépare la guerre / La guerre : les victoires de l'Axe (1939-1942), Mondialisation de la guerre, la contre-offensive, la reddition, l'Europe sous l'occupation nazie, la barbarie[...]