En quête de truffe Catalogue en ligne

En quête de truffe / Philippe Fontaine / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)

Titre :	En quête de truffe
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Philippe Fontaine
Editeur :	Excelsior publications, 2022
Article en page(s) :	p.48-53
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Champignon
Mots-clés :	système de culture
Résumé :	Histoire de la culture de la truffe en France : la culture traditionnelle de la truffe noire et les procédés scientifiques mis en oeuvre pour contrôler la culture de la truffe blanche. Infographies : le cycle de vie de la truffe ; la mycorhization contrôlée de la truffe.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
9933	PER	Périodique	Réserve	Périodique	Disponible

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