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Connu pour ses comptes Instagram et TikTok, le Chef Théo partage dans ce livre quelques unes de ses astuces pour cuisiner et des recettes salées ou sucrées.
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Apprendre à cuisiner en respectant les saisons, en réduisant au maximum les emballages, en achetant en direct et local le plus possible et surtout en ne jetant pas de la nourriture. Il y a des recettes pour toute la journée du petit-déjeuner au [...]
enregistrement sonore non musical
Le chocolat vient d'une fève qui pousse sur le cacaoyer. Les premiers à avoir utilisé la fève de cacao, ce sont les Mayas, il y a environ 3 500 ans. En 1527, le conquistador Hernán Cortés revient en Espagne. Il ramène, entre autres choses, cett[...]
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Tiphaine Campet collabore avec l'enseigne d'épicerie en vrac, day by day, pour proposer un livre pratique autour de la consommation zéro déchets, zéro gaspi. Elle a créé une cinquantaine de recettes alimentaires (Quesadillas de maïs, cheddar-cum[...]
