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Production agricole |
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Histoire de l'agriculture. Les différentes cultures et principaux animaux élevés. Les agricultures dans d'autres pays. L'évolution récente des agricultures.
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Anthony Horowitz, Auteur | Paris : Hachette Jeunesse | Le livre de poche jeunesse., ISSN 0223-7091 | 2014En Inde, une explosion a lieu dans une centrale nucléaire. Premiers sécours une association humanitaire crée par le révérend Desmond Mc Cain est tout de suite sur place. Alors qu'il croyait être tranquille, un journaliste vient dire à Alex qu'll[...]
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L'alimentation actuelle illustrée : son importance, sa fabrication, les problèmes de santé et de qualité (dont les OGM), les solutions proposées pour l'améliorer
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Recueil de photographies consacrées à la production d'alimentation à travers le monde.
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Cet ouvrage permet d'aborder l'agriculture au niveau mondial. Après une présentation des paysages agricoles vus du ciel, le livre est organisé en 5 entrées différentes : tout d'abord un rappel sur la naissance et le développement de cette activi[...]
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Une présentation du secteur suivi de portraits de professionnels en fonction de cinq thématique : cultiver, élever, valoriser, commercialiser, piloter et réparer. La dernière partie est consacrée aux formations pour accéder aux différents métiers.
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Décrypte les enjeux de sept aliments exemplaires de l'alimentation durable (sucre, fromage salers, quinoa, fruits et légumes, truite, hareng) produits de la terre ou de la mer, qui appliquent des critères écologiques et sociaux très élevés. L'au[...]
