| Titre : | Menus zéro déchet : Recettes & conseils anti-gaspi au fil des saisons |
| Auteurs : | Amélie Roman, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Mango, 2017 |
| Collection : | Mango green |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-317-01658-5 |
| Format : | 1 vol. (127 p.) / ill. en coul. / 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine) |
| Mots-clés: | recettes / cuisine / environnement / déchets / éco-responsable / gaspillage alimentaire |
| Résumé : | Apprendre à cuisiner en respectant les saisons, en réduisant au maximum les emballages, en achetant en direct et local le plus possible et surtout en ne jetant pas de la nourriture. Il y a des recettes pour toute la journée du petit-déjeuner au diner, en utilisant aussi des ingrédients dont on n'a pas l'habitude mais savoureux. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 14090 | 641 ROM | Livre documentaire | CDI | Documentaire | Disponible |