| Titre : |
Les pains et leurs recettes : les découvrir, les cuire soi-même, les accomoder |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Céline Debayle, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Chêne, 1996 |
| Collection : |
Carnets Nature |
| Importance : |
95 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85108-931-1 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Céréale
|
| Mots-clés : |
pain boulangerie : technique recette culinaire |
| Résumé : |
Diversité des pains. Histoire du pain. Faire son pain. Importance du pain. Recettes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
documentaire |
Les pains et leurs recettes : les découvrir, les cuire soi-même, les accomoder [texte imprimé] / Céline Debayle, Auteur . - Paris : Chêne, 1996 . - 95 p.. - ( Carnets Nature) . ISBN : 978-2-85108-931-1 Langues : Français ( fre) |  |
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