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Auteur Ghislaine Stora |
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Titre : Mes desserts aux bonbecs ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Jeuge-Maynart, Directeur de publication ; Ghislaine Stora, Directeur de publication Editeur : Paris : Larousse, 2014 Collection : Tendances gourmandes, ISSN 2270-9592 Importance : 1 vol. (70 p.) : illustrations en couleur ; 19 x 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-589772-5 Prix : 7,90 Langues : Français (fre) Mots-clés : sucrerie pâtisserie : technique recette culinaire Desserts Bonbons Résumé : Cet ouvrage se spécialise dans les recettes de desserts aux bonbons. Il présente et illustre 30 pâtisseries contenant des Smarties, des Petit Ourson à la guimauve, des Daim, les incontournables carambars,...Des recettes pleines de couleur qui enchantent les jeunes et rendent heureux les "vieux" gourmands. Nature du document : documentaire Genre : guide Mes desserts aux bonbecs ! [texte imprimé] / Isabelle Jeuge-Maynart, Directeur de publication ; Ghislaine Stora, Directeur de publication . - Paris : Larousse, 2014 . - 1 vol. (70 p.) : illustrations en couleur ; 19 x 19 cm. - (Tendances gourmandes, ISSN 2270-9592) .
ISBN : 978-2-03-589772-5 : 7,90
Langues : Français (fre)
Mots-clés : sucrerie pâtisserie : technique recette culinaire Desserts Bonbons Résumé : Cet ouvrage se spécialise dans les recettes de desserts aux bonbons. Il présente et illustre 30 pâtisseries contenant des Smarties, des Petit Ourson à la guimauve, des Daim, les incontournables carambars,...Des recettes pleines de couleur qui enchantent les jeunes et rendent heureux les "vieux" gourmands. Nature du document : documentaire Genre : guide Réservation
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