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Titre :	Des fruits de la mer : l'histoire, la culture et la diversité
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur ; Daniel Aubin, Auteur
Editeur :	Nantes : Gulf Stream, 2004
Collection :	Sauvegarde, ISSN 1765-6192
Importance :	68 p. ; ill. en coul. ; 22 x 16 cm ; 1 dépliant
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-909421-29-2
Prix :	12,50
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	produit de la mer  crustacé  Fruits de mer
Résumé :	Rassemble des informations autour des diverses cultures en mer : coquillages, crustacés, algues, ainsi que sur les métiers qui les accompagnent.
Nature du document :	documentaire
Genre :	documentaire

Des fruits de la mer : l'histoire, la culture et la diversité [texte imprimé] / Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur ; Daniel Aubin, Auteur . - Nantes : Gulf Stream, 2004 . - 68 p. ; ill. en coul. ; 22 x 16 cm ; 1 dépliant. - (Sauvegarde, ISSN 1765-6192) .
ISBN : 978-2-909421-29-2 : 12,50
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	produit de la mer  crustacé  Fruits de mer
Résumé :	Rassemble des informations autour des diverses cultures en mer : coquillages, crustacés, algues, ainsi que sur les métiers qui les accompagnent.
Nature du document :	documentaire
Genre :	documentaire