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Titre :	Italie : fait maison : les meilleures recettes
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Valéry Drouet, Auteur
Editeur :	Vanves : Hachette, 2013
Collection :	Fait maison d'ailleurs
Importance :	191 p. : illustrations en couleur ; 23 x 20 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-01-231024-7
Prix :	9,95
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Italie
Mots-clés :	recette culinaire
Résumé :	Un livre consacré à la cuisine italienne. Des recettes classées par thème : les entrées, les pâtes et pizzas, les risotto et la polenta, les légumes et soupes, des recettes avec viande ou poisson, les conserves et enfin les desserts.Bien sur en préambule, la réalisation de la pâte à pizza et de pâtes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	guide

Italie : fait maison : les meilleures recettes [texte imprimé] / Valéry Drouet, Auteur . - Vanves : Hachette, 2013 . - 191 p. : illustrations en couleur ; 23 x 20 cm. - (Fait maison d'ailleurs) .
ISBN : 978-2-01-231024-7 : 9,95
Langues : Français (fre)

Catégories :	Italie
Mots-clés :	recette culinaire
Résumé :	Un livre consacré à la cuisine italienne. Des recettes classées par thème : les entrées, les pâtes et pizzas, les risotto et la polenta, les légumes et soupes, des recettes avec viande ou poisson, les conserves et enfin les desserts.Bien sur en préambule, la réalisation de la pâte à pizza et de pâtes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	guide