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Pâtisseries vegan / Bérengère Abraham / Paris : Mango (2018)

Public ISBD Titre : Pâtisseries vegan Type de document : texte imprimé Auteurs : Bérengère Abraham, Auteur Editeur : Paris : Mango, 2018 Collection : Mango green Importance : 1 vol. (127 p.) : illustré en couleurs ; 21 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-01289-1 Prix : 12,95 Langues : Français (fre) Mots-clés : véganisme  recette culinaire  pâtisserie : technique Résumé : Ce livre de recette vous propose de réaliser des délicieuses pâtisseries sans utiliser de produits issus des animaux comme le lait, le beurre, le miel, les oeufs, etc. Vous pourrez ainsi réaliser brioches, gâteaux, tartes, biscuits et autres crèmes en remplaçant les ingrédients par d'autres plus respectueux de la nature et de l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Pâtisseries vegan [texte imprimé] / Bérengère Abraham, Auteur . - Paris : Mango, 2018 . - 1 vol. (127 p.) : illustré en couleurs ; 21 cm.. - (Mango green) . ISBN : 978-2-317-01289-1 : 12,95 Langues : Français (fre) Mots-clés : véganisme  recette culinaire  pâtisserie : technique Résumé : Ce livre de recette vous propose de réaliser des délicieuses pâtisseries sans utiliser de produits issus des animaux comme le lait, le beurre, le miel, les oeufs, etc. Vous pourrez ainsi réaliser brioches, gâteaux, tartes, biscuits et autres crèmes en remplaçant les ingrédients par d'autres plus respectueux de la nature et de l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : documentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
402	641.86 ABR	Livre documentaire	CDI	Documentaire	Disponible

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