| Titre : |
Menus zéro déchet : Recettes & conseils anti-gaspi au fil des saisons |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Amélie Roman (1988-....), Auteur |
| Editeur : |
Paris : Mango, 2017 |
| Collection : |
Mango green |
| Importance : |
1 vol. (127 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-317-01658-5 |
| Prix : |
10 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
recettes cuisine environnement déchets éco-responsable gaspillage alimentaire |
| Index. décimale : |
641.5 Cuisine |
| Résumé : |
Apprendre à cuisiner en respectant les saisons, en réduisant au maximum les emballages, en achetant en direct et local le plus possible et surtout en ne jetant pas de la nourriture. Il y a des recettes pour toute la journée du petit-déjeuner au diner, en utilisant aussi des ingrédients dont on n'a pas l'habitude mais savoureux. |
| Nature du document : |
documentaire |
Menus zéro déchet : Recettes & conseils anti-gaspi au fil des saisons [texte imprimé] / Amélie Roman (1988-....), Auteur . - Paris : Mango, 2017 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en coul. ; 22 cm. - ( Mango green) . ISBN : 978-2-317-01658-5 : 10 EUR Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
recettes cuisine environnement déchets éco-responsable gaspillage alimentaire |
| Index. décimale : |
641.5 Cuisine |
| Résumé : |
Apprendre à cuisiner en respectant les saisons, en réduisant au maximum les emballages, en achetant en direct et local le plus possible et surtout en ne jetant pas de la nourriture. Il y a des recettes pour toute la journée du petit-déjeuner au diner, en utilisant aussi des ingrédients dont on n'a pas l'habitude mais savoureux. |
| Nature du document : |
documentaire |
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