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Titre : Les champignons : les connaître, les récolter, les préparer Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Bourdelle, Auteur Editeur : Paris : Chêne, 1995 Collection : Carnets Nature Importance : 95 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85108-906-9 Prix : 39,00 Langues : Français (fre) Catégories : Champignon Résumé : Ce carnet explique ce qu'un mycologue amateur doit savoir pour déjouer les pièges que tendent les champignons. Il apprend aussi à les préparer, et même à les cultiver. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Les champignons : les connaître, les récolter, les préparer [texte imprimé] / Jean Bourdelle, Auteur . - Paris : Chêne, 1995 . - 95 p.. - (Carnets Nature) .
ISBN : 978-2-85108-906-9 : 39,00
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Catégories : Champignon Résumé : Ce carnet explique ce qu'un mycologue amateur doit savoir pour déjouer les pièges que tendent les champignons. Il apprend aussi à les préparer, et même à les cultiver. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Exemplaires
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Les pains et leurs recettes : les découvrir, les cuire soi-même, les accomoder / Céline Debayle / Paris : Chêne (1996)
Titre : Les pains et leurs recettes : les découvrir, les cuire soi-même, les accomoder Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Debayle, Auteur Editeur : Paris : Chêne, 1996 Collection : Carnets Nature Importance : 95 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85108-931-1 Langues : Français (fre) Catégories : Céréale Mots-clés : pain boulangerie : technique recette culinaire Résumé : Diversité des pains. Histoire du pain. Faire son pain. Importance du pain. Recettes. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Les pains et leurs recettes : les découvrir, les cuire soi-même, les accomoder [texte imprimé] / Céline Debayle, Auteur . - Paris : Chêne, 1996 . - 95 p.. - (Carnets Nature) .
ISBN : 978-2-85108-931-1
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Catégories : Céréale Mots-clés : pain boulangerie : technique recette culinaire Résumé : Diversité des pains. Histoire du pain. Faire son pain. Importance du pain. Recettes. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10009 641 DEB Livre documentaire CDI Documentaire Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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