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Jean-Michel Lecerf, Directeur de publication | BELIN | Collection Cerveau & bien-être, ISSN 2557-0455 | 2017Pourquoi faut-il connaître son cerveau pour mieux manger ' D'abord, parce que nous pouvons alors le nourrir convenablement. Tout ce dont il a besoin pour bien se développer et fonctionner existe dans notre assiette. Du gras notamment : cholestér[...]
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Christophe André, Directeur de publication ; Michel Le Van Quyen, Directeur de publication | BELIN | Collection Cerveau & bien-être, ISSN 2557-0455 | 2017Nous le savons tous plus ou moins : l'état de notre cerveau influe grandement sur celui de notre corps. Mais nous l'ignorons peut-être : l'état même de notre esprit et de nos pensées, si nous sommes heureux et détendus par exemple, modifie le fo[...]