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Stéphanie Biju, Auteur |Dossier consacré à la consommation et la fabrication des bonbons, en France. Données chiffrées sur les ventes records des différentes confiseries. Les différents types de consommateurs. Typologie des bonbons : les réglisses, les dragéifiés, les [...]Article : texte imprimé
Présentation illustrée, en 2012, du rôle de différents organes du corps humain dans la prise de parole : le cerveau ; les poumons ; les cordes vocales ; la gorge, les fosses nasales et la bouche ; les gestes coverbaux.Article : texte imprimé
Stéphanie Biju, Auteur |Reportage illustré, à bord du "Spindrift 2", trimaran le plus rapide du monde, qui espère remporter le trophée Jules-Verne 2016, tour du monde à la voile, sans escale ni assistance. Données chiffrées sur les performances du bateau. L'équipage de[...]Article : texte imprimé
Stéphanie Biju, Auteur |Dans Okapi (15/09/2012)Présentation, en 2012, des procédés d'identification des personnes : la voix, le réseau veineux, l'iris, les traits du visage, la forme de la main, les empreintes digitales. Pour chaque méthode : signes particuliers, mode d'emploi, évaluation et[...]Article : texte imprimé
Stéphanie Biju, Auteur |Présentation des raisons qui expliquent que les insectes sont consommables par l'homme et bénéfiques sur le plan nutritionnel : exemples d'espèces comestibles, une solution d'avenir pour nourrir des milliards d'hommes, les apports en protéines e[...]