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Titre :
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La cuisine
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Auteurs :
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Marilyne Letertre, Auteur ;
Franckie Alarcon, Illustrateur ;
Sandrine Thommen, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Toulouse : Milan, 2012
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Collection :
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Des Métiers, une passion
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7459-5849-5
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Format :
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1 vol. (189 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 184. Webliogr. p. 188-189. Notes webliogr. Glossaire
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Orientation professionnelle
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Mots-clés:
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France
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Restaurants
/
Métiers de l'alimentation
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Résumé :
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La collection Des métiers, une passion poursuit sa vocation : donner des clés pour découvrir toutes les facettes d'un métier autour dun thème qui séduit les jeunes. S'ils rêvent de devenir chefs, voici leur meilleur allié. S'ils ne savent pas encore que faire de cette passion en germe pour la cuisine, voici le livre qu'il leur faut.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Documentaire
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